Помидоры с соусом Наршараб
Соус «Наршараб» – это знаменитая Кавказская приправа из сгущенного гранатового сока с добавлением сахара, кориандра, базилика, корицы, лаврового листа, чёрного (красного) перца. Необычное сочетание этого соуса с помидорами придает салату неповторимый и пикантный вкус.
Что-то подобное в других ресторанах Тараза
Обжаренный чёрный хлеб, натёртый чесноком, подаётся с плавленым сыром.
Лук нарезанный кольцами, обжаривается в панировочных сухарях во фритюре, подается с соусом Тар тар.
Медальоны из говядины в сливочно-грибном соусе - это то, что нужно для полноценной, вкусной и радостной трапезы. К тому же рецепт нежных медальонов с грибами очень прост, а изысканное блюдо никого не оставит равнодушным. В составе - вырезка говядины, сливочно-грибной соус, микс салат.
Обжаренный стейк из семги на гриле, который подается с пикантным соусом, лимоном и зеленью.
