Войти:

Жители Тараза могут посетить кулинарную студию «Come and Cook»

Жители Тараза могут посетить кулинарную студию «Come and Cook»

В последнее время в Казахстане стал очень популярен формат кулинарных студий. Это место, где любой желающий может постичь искусство приготовления пищи, а помогут ему в этом опытные шеф-повара и кондитеры.

Хозяйка кулинарной студии «Come and Cook» («Приходи и готовь») Камила Жаркимбекова из Тараза уверена, что любого человека можно увлечь поварским делом. Финансист по образованию, она сама когда-то освоилась на кухне потому, что нравилось радовать близких выпечкой. Потом решила заняться этим профессионально.

— Я окончила среднее специальное учебное заведение, являюсь поваром-кондитером четвертого разряда. Помимо этого, на моем счету много кулинарных мастер-классов от именитых поваров стран СНГ, — рассказывает К. Жаркимбекова.

Идея открытия в Таразе кулинарной студии зародилась в 2016 году, когда Камила обучалась новому для нее делу в Киеве.

— Хозяйка одного крупного украинского ресторана очень грамотно организовала пространство, сделала кухню уютной и функциональной, проводила там мастер-классы, приглашала не только поваров, но и всех, кто хотел научиться готовить. Я подумала, что и у нас можно создать что-то подобное, — поясняет героиня.

В то время Камила Жаркимбекова уже сотрудничала с телеканалами, которые приглашали ее в качестве героини различных кулинарных программ. Проблема всегда была одна — найти помещение, уютное и удобное для готовки и съемок.

— Кулинарную студию «Come and Cook» я открыла на базе своей кондитерской, которая называется «KZ Bakery». Мастер-классы по выпечке провожу в основном сама, а участвовать в них могут все желающие — любители и профессионалы, но, конечно, на платной основе. У нас можно научиться печь торты любой сложности, объяснять стараюсь доступно. Кроме того, студию часто арендуют другие повара и проводят свои уроки, — говорит К. Жаркимбекова.

Ее мастер-классы посещают не только домохозяйки, студентки, бизнесвумен, но и мужчины. Обычно это группа людей из 20 — 25 человек.

Еще один интересный формат работы студии — ужины с элементами обучения. Участники мастер-класса вместе с опытными шеф-поварами местных ресторанов готовят оригинальные блюда, а потом дегустируют их за общим столом.

— У нас большие планы: летом хотим проводить недельные гастроканикулы для детей. Уже работаем над облагораживанием детской площадки. Будем проводить тематические кулинарные уроки для самых маленьких. Думаю, таразцам это будет интересно, — поделилась планами хозяйка студии.

Камила ДЖУМАДИЛОВА

Источник: газета «Знамя труда»

1978
RSS
Нет комментариев. Ваш будет первым!
Загрузка...

Последние новости

В Жамбылской области по-прежнему сохраняется режим карантина. Однако с 11 мая вводится второй этап смягчения карантинных мер.
10 мая 2020 года в Жамбылской области выявлен новый случай коронавирусной инфекции.
По предварительным данным, начиная с 11 мая, в Жамбылской области откроются около 650 объектов бизнеса, в которых заняты свыше 6500 человек.
Порядка 1500 малообеспеченных семей в городе Таразе, а также в четырех районах Жамбылской области получили благотворительную помощь в виде продуктовых наборов.
Решением штабов по обеспечению режима ЧП при акиматах Жамбылская область после 11 мая возобновят свою работу отделы по обслуживанию населения.
В рамках акции «75 лет Великой Победы» деятели культуры Жамбылской областной филармонии им. К.Азербаева представили жителям г.Тараза праздничную программу.
Житель Тараза напал на полицейского за отказ в проезде через блокпост.
Палата предпринимателей Жамбылской области запустила в тестовом режиме электронный сервис проверки пропусков.
С начала года в Жамбылской области снизилось количество преступлений, и повысилась их раскрываемость.
Аким области Бердибек Сапарбаев совершил рабочую поездку по ряду промышленных объектов и школ города Тараза.
В Жамбылской области после жалобы врача-инфекциониста уволили руководство Меркенской центральной районной больницы.
С 1 апреля 2020 года на период действия чрезвычайного положения снижены тарифы для населения на водо- и теплоснажение.
В Таразе закрыли на карантин подъезд многоквартирного жилого дома в микрорайоне «Аса», где была выявлена заболевшая коронавирусом женщина.
Два новых случая заболевания коронавирусом зарегистрированы 1 апреля в Жамбылской области.
В пяти районах организованы мастерские по изготовлению масок. На сегодняшний день сшито 17,8 тысячи единиц.
Несколько десятков фактов нарушения режима чрезвычайного положения выявили в Жамбылской области.